- L. Gai, La via francigena e il culto di San Iacopo da Pistoia. Culto e cultura iacopea in un centro lungo le vie di pellegrinaggio italiane fra Medioevo ed età contemporanea. Mostra di documenti e libri, cartografia e manifesti (Pistoia: FAG Litografica, 1966);
- L. Gai, L'altare argenteo di san Iacopo nel duomo di Pistoia (Torino: Allemandi, 1984);
- G. Savino, Due pretesti per San Jacopo apostolo (Pistoia: Archivio di Stato, 1984);
- L. Gai, R. Manno Tolu, G. Savino (a cura di), L'apostolo san Jacopo in documenti dell'Archivio di Stato di Pistoia (Pistoia: Il Leccio, 1984);
- L. Gai, G. Savino, L'Opera di S. Jacopo in Pistoia e il suo primo statuto in volgare (1313) (Pisa: Pacini Editore, 1994);
- L. Gai, Il ruolo dell'Opera di Sant'Iacopo nella società e nella cultura artistica di Pistoia: una commissione d'arte del primo Quattrocento (Firenze: Olschki, 1996);
- Compostela e l'Europa. La storia di Diego Gelmirez (Milano: Skira, 2010);
- G. Francesconi et alii (a cura di), All'Onore di messer santo Iacopo apostolo: Mazzeo Bellebuoni e gli statuti dell'Opera di San Iacopo (1313) (Pistoia: Società Pistoiese di Storia Patria, 2022).